ME

以前去吃火鍋
總是納悶為何那南瓜都不去皮ㄌㄟ？
都不曉得這樣吃有多不方便
還得要把皮給去掉
話說前幾天鳳小鳴要我煮湯
叫我把高麗菜切一切放下去煮再去買點東西加進去
看到廚房有好幾顆南瓜～～
說：等等我把最小顆的南瓜也弄進去煮好了
他說：這樣能吃嘛？
我說：可以～～～外面都是這樣弄的
（其實是之前和他們太常去吃火鍋了～～差點說漏嘴）

眼看時間快差不多了
於是去菜攤買塊豆腐
不是超市在賣的中華豆腐
是傳統豆腐比較綿度比較厚那種
中華豆腐太嫩了
放進火鍋煮其實沒有傳統豆腐來的好吃
等我把東西弄一弄就剩南瓜時
先是切對半在削皮
我發現～～～那個皮好像很硬耶！
削皮我都是用菜刀削
用削皮刀我反而不習慣
這麼硬我換削皮刀更不好削
硬著頭皮用菜刀一塊一塊慢慢削
說不怕切到手是騙人的
尤其皮硬成這樣
一直告訴自己沒關係～～
這樣吃比沒削皮的好太多了
為了享受美食多多忍耐
搞了半天才弄好手都快斷了
超硬的！！！

等我放進去悶燒時
故意把南瓜放在下層
讓它悶爛點吃起來更有味道
當我把那鍋端上桌時
先是嘗了點湯頭看夠不夠味
因為有加南瓜調味料我並沒有放很多
主要是南瓜本身就有甜頭會搶味
嗯～～～沒放太多調味料是有差的
湯頭非常甜美又有豆腐的甘
高麗菜也因為放在上層吸取南瓜和豆腐的香
吃起來非常入味
呼～～～削皮還是有代價的
鳳小鳴倒是挺捧場的
改天來煮一下南瓜米粉看看好了
超想吃的～～～～